Miele

Come viene prodotto il miele?...Le api bottinatrici raccolgono il nettare dei fiori, materia prima del miele, immagazzinandola in una sacca chiamata melaria; riempita questa tornano all alverare dove passano il composto alle api operaie le quali depongono una goccia di sostanza (miele) in una cella e, sbattendo le ali, rimuovono l acqua in eccesso. Il lavoro delle api finisce ed inizia quello dell apicoltore che estrarrà il miele rendendolo commercializzabile.

Ogni miele gode di proprietà terapeutiche differenti a seconda del fiore di origine. Scopriamo insieme come scegliere il miele a seconda delle proprie esigenze:

- Miele di Acacia: antinfiammatorio per la gola, disintossicante e leggermente lassativo;
- Miele di Agrumi: proprietà sedative e antispastiche;
- Miele di Aneto: proprietà digestive e antispastiche per l intenstino;
- Miele di Arancio: proprietà depurative e calmanti dei disturbi dello stomaco, dovuti ad ansia o ad eccessi alimentari;
- Miele di Asfodelo: proprietà calmanti e antispasmotiche, migliora la digestione, purifica l organismo, ottimo cicatrizzante e disinfettante per uso esterno;
- Miele di Astragalo: sostiene il sistema immunitario e inverte il processo di invecchiamento;
- Miele di Cardo: proprietà digestive, importante alleato del fegato in quanto disintossica e stimola l attività epatica, proprietà benefiche sull apparato circolatorio;
- Miele di Carrubo: ha un alto contenuto di calcio, ideale per il dimagrimento a causa della grande quantità di fibre contenute, povero di sodio evita la ritenzione dei liquidi;
- Miele di Castagno: buon alleato per la circolazione sanguigna, per i reni e per il fegato;
- Miele di Eucaliptus: proprietà antibatteriche (seda tosse e mal di gola) e antisettiche (aiuta a curare alcune patologie dell apparato urinario), antibiotico naturale, ricco di enzimi aiuta ad abbassare la febbre;
- Miele di Limone: ricco di vitamina C rafforza le difese immunitarie specialmente nella stagione invernale contro i sintomi influenzali e da raffreddamento, la vitamina C inoltre è fondamentale nella formazione di ossa e denti;
- Miele di Mandarino: come tutti i mieli di agrumi è ricco di vitamina C;
- Miele di Melata: fonte naturale di minerali, antiossidanti e oligosaccaridi, potenti proprietà antibatteriche;
- Miele Millefiori: trattamento dell influenza, tosse e malattie polmonari, protegge e disintossica il fegato, fissa il calcio nelle ossa;
- Miele di Nespolo: ricco di flavonoidi, protegge i capillari;
- Miele di Rovo: indicato per le infiammazioni della bocca e per le diarree infantili;
- Miele di Sulla: proprietà diuretiche e lassative, disintossica il fegato;
- Miele di Timo: ottimo alleato per combattere inflòuenza e affezioni delle vie respiratorie.